第４回　自然農ツアーを終えて

今回は、今まで参加してくださった5人と開催しました

みんなこのツアー2回目なのでまた参加してもらえてし嬉しかったです

今回は、僕の住んでいる油谷島の方も参加してくださいました

ランチに使う野菜(スナップエンドウ　サニーレタス)を収穫しました

ツアー中に、前回の自然農ツアーの畑体験で

植え付けたじゃがいもの芽かきをやりました

僕は芽かきは、もう何回もやっていて簡単なんですけど、みんなは、初めてなので「むずかしい〜」といいながらやっていました

畑体験では、里芋の植え付けをしました

自然農の畑は、普通の畑と違って耕してないので土が硬くて掘るのが大変そうでした

僕は、野菜本来の味がする野菜を見て収穫して食べてもらいたいと思ってこの自然農ツアーをやっています

次回は、6月に開催予定です

また詳細は、アップします

ランチは、タケノコ唐揚げ　野草天ぷら　大豆とニンニクの芽炒め　茹で絹サヤ　サラダ　味噌汁を作りました

みんな美味しいと言って食べてもらえて嬉しかったです。

☆参加者からの感想☆

☆広い畑にいろんな野菜が実ってて、草と茎の成長を見たりして自然にできるのを待つのも大切なんだと思った。　里芋植え付けも勉強になりました。(aさん)

☆良い天気、空気、人たち、美味しいランチ　とても癒される一日を過ごすことができました。(bさん)

龍大