こんにちはスッタフのさやちゃんです。
『家族の健幸は、食卓から』という想いで始まったかえる村の味噌作り
昨年に引き続き、４回目の『幸せ家族味噌作り体験』（←ちょうど１年前の様子）をやりま～す。
みんなと一緒に味噌づくりすることが楽しみな私。
今からとってもワクワクです♪
ちまたでは、『腸活』が流行っているようですが、私も体調改善したいなと思っていたところ、あるご縁をきっかけに、先月に人生初めての３日間ファスティングをしました。
体調改善だけでなく今までの食生活を振り返り、添加物や化学調味料、冷凍食品、レトルト、簡単で便利で安い！そんな世の中に疑問すら持たずに生活していたんだなと思いぞっとしました。
最近は、買い物に行った時に、今日これは本当に必要なのかな？と問うようになりました。すると、以外に必要でないものもカゴに入れてる自分に気づいたり・・・( *´艸｀)
また、自分の行動の癖や感情の変化など氣づく時間にもなり、人生まで振り返る機会になりました。（その他、数えきれない程の氣づきがあったので後ほどお話しできればと思っています。(^^♪）
話は戻し、
今回も地元の大豆とお塩（かえる村がある油谷島で塩工房をしている百姓庵のものです。かえるのがっこうに来る子ども達が大好きな塩です。）、麹を使って、作っていきます(^^♪
みんなで一緒に味噌を作り
みんなで同じ釜の飯を食べる
人と人との繋がりの大切さや支えあうこと、、協力し、補い合いながら生活していたあの頃を思い出すかのような時間
いつしかあった、あったかい家族がここにあります。
あなたもそんな時間を体験しに来ませんか？
大きな桶で
塩・麹・大豆を混ぜ混ぜして
その後、大きなお団子作り♪
最後は力の見せ所！！
べたっ、べったと樽になげつけていきます
そして、手をグーにして、ぐ～っと空氣を抜いて
ゆっくり自宅で寝かせていきます♪
味噌作りしてみたい方お待ちしています。
『幸せ家族みそ作り体験』
【日時】 １１月２３日（日） 10時〜14時頃
【参加費】
大人 お一人 ５，５００円（税込み）
小学生以上 お一人 ３，０００円（税込み）
（体験費，昼食費込み）
＊味噌は、ひと家族１キロお持ち帰りができます。別途１，０００円
＊2025年度かえるクラブにご参加の方は、割引価格（大人４，０００円 小学生以上２，０００円）でご参加いただけます。
【定員】
５組限定
＊基本的に親子参加になります。
【集合場所】
かえるのがっこう
〒759-4623 山口県長門市油谷向津具下２３４－１
（行き方はこちら参照）
【スケジュール】
１０時 集合、受付
みそ作り体験
１２時 昼食
片付け
１４時 解散
＊３０キロの味噌を参加者みんなで作っていきます。一緒に作る体験を大事にしているので、準備や片付けは、参加者皆さんとやります。
【持ち物】
・エプロン
・味噌を持ち帰る用の容器（タッパーなど）
【その他】
・保険には、入りませんので氣になる方はご自身で加入してください。
・材料準備のため、５日前までにお申し込み下さい。
・かえる村では、自然の中で過ごすこと、自然を体感することを大事にしているため、お菓子やおもちゃを持ってくることはご遠慮ください。
【お申込み方法】
こちらからお申込み下さいね。
さやちゃん
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